Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnum - Meerlust Wine Estate

Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnum z vinárskej oblasti Pobrežie sa v pohári prezentuje hustou fialovou červenou farbou. Na okrajoch toto juhoafrické červené víno vykazuje aj prechod do granátovo červenej farby. Pri vírení pohára toto červené víno odhaľuje vysokú hustotu a plnosť, ktorá je na okraji pohára viditeľná v priehľadných kostolných oknách. Prvý nos vína Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnum odhaľuje nuansy čiernych čerešní, ľalií a ruží. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnum od Meerlust Wine Estate je ideálne pre všetkých znalcov, ktorí majú radi suché víno. Nikdy však nie je suché alebo krehké, ako by ste očakávali od vína v segmente Icon wine. Toto mäsité a hutné červené víno je plné a mnohotvárne na jazyku. V závere toto červené víno z pobrežnej vinohradníckej oblasti napokon poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny černíc a fialiek. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou ílu.

Vinifikácia Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnum z Meerlust Wine Estate

Silné víno Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnum z Južnej Afriky je cuvée vyrobené z odrôd hrozna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. Vinič, z ktorého sa dopestovalo hrozno pre toto víno, rastie na ílovitých pôdach v pobrežnej oblasti. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v miestnosti s kontrolovanou teplotou. Po skončení kvasenia .

Odporúčanie pre jedlo Meerlust Wine Estate Rubicon Stellenbosch 1,5 l Magnum

Toto juhoafrické červené víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno. Je ideálnym doplnkom k zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami, dusenému kurčaťu na červenom víne alebo k teľaciemu varenému hovädziemu mäsu s fazuľou a paradajkami.

• Več izdelkov iz Meerlust Wine Estate