Monro Vintage Brut - Villiera Wines

Monro Vintage Brut je žiarivý sekt s jemnou, zlatisto žiariacou farbou. V nose sa rozvinú komplexné arómy zrelých jabĺk, citrusového ovocia a jemnej kvasinkovej noty. Na jazyku sa tento brut predstavuje osviežujúco šumivo a živý. Jemné perly hladia zmysly a zabezpečujú harmonický chuťový zážitok. Nápadná príchuť brioche a mandlí dodáva tomuto vínu eleganciu a rafinovanosť. Jeho vyvážená kyslosť a dlhý, pretrvávajúci záver dokonale uzatvárajú tento zážitok.

Monro Vintage Brut od Villiera - Vinifikácia

Monro Vintage Brut pochádza z renomovanej vinárskej oblasti Stellenbosch v Južnej Afrike. Hrozno je tam starostlivo pestované v chladnej, chránené oblasti, čo vedie k optimálnemu dozrievaniu. Naši vinári zbierajú hrozno ručne v prvej polovici rána, aby zachovali čerstvé arómy. Vinifikácia prebieha šetrne. Po lisovaní kvasí mušt pri kontrolovanej teplote v nerezových tankoch. Následne sekt zreje na kvasinkách, čo mu dodáva jeho charakteristickú plnosť a komplexnosť. Moderný spôsob zrenia zabezpečuje jemné perly a osviežujúce šumivosť.

Monro Vintage Brut od Villiera - Odporúčanie k jedlu

Monro Vintage Brut ideálne ladí s rôznymi jedlami. Tu je niekoľko vynikajúcich odporúčaní:

• 1. Krevetový koktail s jemnou citrusovou vinaigrette
• 2. Carpaccio z hovädzieho mäsa, obohatené o kryštálovú soľ a korenie
• 3. Kozí syr s medom a vlašskými orechmi
• 4. Čerstvý ovocný šalát s mangom a ananásom
• 5. Ázijské špeciality ako sushi alebo sashimi

Vyčarujte si aperitív s Monro Vintage Brut. Jeho šumivý charakter a jemná ovocnosť harmonicky ladia s lahodnými jedlami. Prežijete pôžitkový večer s týmto jedinečným vínom.

• Več izdelkov iz Villiera Wines