Musso Tempranillo - Casa Rojo

V pohári sa ekologicky vyrobené víno Musso Tempranillo z Casa Rojo vyznačuje žiarivou rubínovočervenou farbou. Prvá vôňa Musso Tempranillo predstavuje nuansy čučoriedok, čiernych ríbezlí a černíc. K ovocným tónom buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Toto suché červené víno od spoločnosti Casa Rojo je ideálne pre ľudí, ktorí majú radi suché víno. Musso Tempranillo sa k tomu veľmi približuje, pretože bolo vinifikované len so 4,4 gramami zvyškového cukru. Toto zamatové červené víno s ľahkou nohou a viacvrstvovou štruktúrou sa prezentuje na podnebí. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Musso Tempranillo na jazyku nádherne svieže a živé. V závere toto mladistvé červené víno z vinárskej oblasti Kastília - La Mancha napokon poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny moruše a čučoriedok.

Vinifikácia Musso Tempranillo z Casa Rojo

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Tempranillo. Pre toto nádherne elegantné jednodruhové víno z Casa Rojo sa zbieralo len prvotriedne hrozno. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Musso Tempranillo ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie pre jedlo Casa Rojo Musso Tempranillo

Toto organické červené víno zo Španielska pite ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k teľacím eskalopám s fazuľou a paradajkami, boeuf bourguignon alebo zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami.

• Več izdelkov iz Casa Rojo