Padstal Chardonnay - MAN Vintners

Chardonnay Padstal z pobrežnej vinohradníckej oblasti má v pohári jasne zlatožltú farbu. V prvom nose vína Padstal Chardonnay sa objavujú nuansy limetky, melónu galského a jabĺk. K ovocným zložkám buketu sa pridáva láskavec, dub a čierny čaj.

Toto juhoafrické víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš so 6,5 gramami zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína za hranicou 4 eur, toto juhoafrické víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou a krémovou textúrou. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám je Padstal Chardonnay na jazyku pôsobivo svieže a živé. Záver tohto mladého bieleho vína z pobrežnej vinohradníckej oblasti je podmanivý s pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia vína MAN Vintners Padstal Chardonnay

Základom vyváženého vína Padstal Chardonnay z Pobrežnej oblasti je hrozno odrody Chardonnay. Po ručnom zbere sa hrozno dostáva do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách, až potom sa víno napokon sťahuje do fliaš.

Odporúčané jedlo pre Padstal Chardonnay od MAN Vintners

Toto biele víno z Južnej Afriky pite ideálne mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako prílohu k pikantnému karí s jahňacím mäsom, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo kokosovo-limovému rybiemu karí.

• Več izdelkov iz MAN Vintners