Papilou Sparkling Natural Rosé - Gérard Bertrand

Gérard Bertrand Papilou Sparkling Natural Rosé je prvotriedne šumivé víno. Ponúka nádherne jasnú, svetločervenú farbu. Bublinky tohto šumivého vína sa v pohári veľmi jemne lesknú a sú mimoriadne konzistentné. Pri vírení pohára je možné vnímať prvotriednu vyváženosť tohto sektu, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnatý, sirupovitý alebo likérový charakter. Vôňa tohto šumivého vína z Languedoc-Roussillon poteší nuansami malín, ruží a jahôd. Práve ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Toto ľahké šumivé víno je na jazyku vyvážené a komplexné. V závere toto šumivé víno z vinárskej oblasti Languedoc-Roussillon poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny ruží a malín.

Vinifikácia vína Papilou Sparkling Natural Rosé od Gérarda Bertranda

Základom vyváženého vína Papilou Sparkling Natural Rosé z Francúzska je hrozno odrôd Cinsault a Pinot Noir. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite prevezie do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Nasleduje fermentácia základných vín. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie zrenie metódou Charmat. Gérard Bertrand Papilou Sparkling Natural Rosé potom niekoľko mesiacov zreje vo fľaši a nakoniec sa vylúhuje.

Odporúčané jedlo pre Papilou Sparkling Natural Rosé od Gérard Bertrand

Toto šumivé víno z Francúzska pite ideálne veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C ako sprievodné víno k hruškovo-limetkovej štrúdli, treske s uhorkovo-horkou zeleninou alebo zemiakovej panvici s lososom.

• Več izdelkov iz Gérard Bertrand