R de Rieussec AOP - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

S bielym vínom Domaines Barons de Rothschild (Lafite) R de Rieussec sa do pohára dostáva prvotriedne víno. Vo farbe vykazuje nádherne žiarivý, svetložltý odtieň. Keď mu v pohári krúžením doprajeme trochu vzduchu, môžeme pri tomto bielom víne vnímať prvotriednu rovnováhu, keďže sa na stenách pohára neprejavuje ani vodnato, ani sirupovo či likérovito. Táto francúzska cuvée vína lichotí v pohári nádherne výraznými tónmi broskýň, marakují, grepov a citrónov. Pridávajú sa k nim náznaky ďalšieho ovocia.

Na podnebí štartuje R de Rieussec od Domaines Barons de Rothschild (Lafite) nádherne sucho, výrazne a aromaticky. Na jazyku sa toto vyvážené biele víno vyznačuje nesmierne ľahkou textúrou. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinohradníckeho regiónu Bordeaux presviedča napokon pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia vína Domaines Barons de Rothschild (Lafite) R de Rieussec

Základom pre vyvážené R de Rieussec z Francúzska sú hrozno odrôd Muscadelle, Sauvignon Blanc a Semillon. R de Rieussec je typické víno Starého sveta, pretože tento Francúz vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jednoznačne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Bobule pre toto biele víno z Francúzska sa po dosiahnutí optimálnej zrelosti zbierajú výlučne ručne. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do pivnice. Tu sa triedi a opatrne naruší. Nasleduje kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, predtým než sa víno napokon naplní do fliaš.

Odporúčanie k jedlám k vínu Domaines Barons de Rothschild (Lafite) R de Rieussec

Toto francúzske biele víno by sa malo najlepšie podávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k špagetám s omáčkou z kapár a paradajok, k treske s uhorkovo-horčicovou zeleninou alebo k špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Domaines Barons de Rothschild (Lafite)