Rasslerin Rotgipfler - Weingut Krug

Buket tohto bieleho vína z Dolného Rakúska očarí tónmi manga, ananásu, papáje a melónu galského. Ak vôňu sledujeme ďalej, pridá sa škorica, čierny čaj a kakaové bôby.

Toto víno zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa prirodzene očakáva od vína z radu vysokokvalitných vín, toto rakúske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne cukor. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Dolného Rakúska napokon poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny hrušky nashi a papáje.

Vinifikácia vinárstva Krug Rasslerin Rotgipfler

Toto biele víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Rotgipfler. Na toto výnimočne silné jednodruhové víno z Weingut Krug sa doviezol len bezchybný hroznový materiál. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon sťahuje do fliaš.

Odporúčanie na konzumáciu vína Rasslerin Rotgipfler by Weingut Krug

Toto rakúske biele víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k zeleninovému šalátu s červenou repou, kokosovo-limovému rybiemu kari alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Weingut Krug