Reserva - Imperial

Reserva - Imperial spája klasické znaky vznešených červených vín v dokonalé harmónii. Toto víno sa prezentuje v hlbokej, rubínovej farbe, ktorá odráža intenzitu vybraných hrozna. Aroma okamžite vyžaruje veľkú komplexnosť; tóny zrelých čerešní, čiernych ríbezlí a sliviek sa dostávajú do nosa. Jemné náznaky vanilky, škorice a nádychu dubu vkusne dopĺňajú buket. Na jazyku sa toto mimoriadne víno odhaľuje vo svojej pravdivej sile. Okrúhle telo s dobre integrovanými trieslami a ľahkou kyselinou zabezpečuje vyvážený chuťový zážitok. Ovocné nuansy harmonizujú s jemným, korenistým dozvukom, ktorý dlho zaznieva a vzbudzuje túžbu po ďalšom hltu.

Vinifikácia Reserva - Imperial od Imperial

Umenie vinifikácie začína na vinici, kde hrozno pre Reserva - Imperial rastie za ideálnych podmienok. Vinice prosperujú v optimálnom mikroklimate, ktorý je charakterizovaný slnečnými dňami a chladnými nocami. Tieto klimatické podmienky podporujú tvorbu aróm a správnu zrelosť hrozna.

1. Zber hrozna sa vykonáva starostlivo ručne. Iba najlepšie hrozno sa dostáva do vinifikácie.

2. Po zbere hrozno prechádza do lisovne. Tam sa jemne lisuje a mušt fermentuje v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch.

3. Fermentácia prebieha pod prísnym dohľadom, aby sa zachovali ovocné arómy. Doba fermentácie je rozhodujúca pre rozvoj chuťových nuáns.

4. Po fermentácii víno zreje niekoľko mesiacov vo francúzskych dubových sudoch. Tento proces dodáva Reserva - Imperial ďalšiu komplexnosť a hĺbku, zatiaľ čo triesloviny harmonicky zjemňujú.

5. Nakoniec sa víno starostlivo prelieva do fliaš a dostáva čas na fľaškovú zrenie, aby mohlo rozvinúť svoju plnú paletu aróm.

Odporúčania k jedlu k Reserva - Imperial od Imperial

Reserva - Imperial je dokonalým sprievodcom pre kulinárske vrcholy. K tomuto červenému vínu sa zvlášť hodia nasledujúce jedlá:

• Grilované jahňacie s pikantným bylinkovým posypom
• Rezne z hovädzieho, podávané so zníženou omáčkou z červeného vína
• Varené cestoviny s výraznou boloňskou omáčkou
• Dusené jedlá, ktoré sú obohatené koreňovou zeleninou a silnou omáčkou

Pre chutný zážitok vyskúšajte kombináciu so zreneným syrom ako Manchego alebo Parmigiano Reggiano. Tieto sa nádherne kombinujú s ovocnými a korenistými nuansami vína a zdôrazňujú jeho najlepšie vlastnosti. Užívajte si Reserva - Imperial v spoločnosti priateľov alebo pri slávnostnej večeri. Stane sa vrcholom vášho nasledujúceho večera vína a fantasticky sa kombinuje s rôznymi jedlami.

• Več izdelkov iz Imperial