Riesling & Gewürztraminer Floral - J. Trautwein

Rizling & Gewürztraminer Floral z vinárskeho regiónu Rheinhessen sa v pohári prezentuje žiarivou svetložltou farbou. Po troche času v pohári ponúka toto biele víno z Nemecka nádherne výrazné arómy ruže, zaguľatené bylinným korením a minerálnymi tónmi.

Elegantný J. Trautwein Riesling & Gewürztraminer Floral nám na jazyku odhaľuje neuveriteľne ovocnú chuť, čo je, prirodzene, dané aj jeho polosladkým chuťovým profilom. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline pôsobí Riesling & Gewürztraminer Floral na podnebí mimoriadne sviežo a živo. V závere tento vínom z vinárskeho regiónu Rheinhessen nadchne krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky ruže. V dochuti sa pripájajú ešte minerálne tóny pôd s prevahou vápenca.

Vinifikácia vína Riesling & Gewürztraminer Floral od J. Trautwein

Toto vyvážené biele víno z Nemecka je biodynamicky kupážované z odrôd Gewürztraminer a Riesling. V Rheinhessene rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach z vápenca. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne naruší. Následne prebieha kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než sa víno napokon naplní do fliaš.

• Več izdelkov iz J. Trautwein