Rioja Reserva 3,0l - Marqués de Murrieta

Rioja Reserva 3,0 l – Marqués de Murrieta sa v pohári prezentuje hlbokou rubínovočervenou farbou s jemnými granátovými odleskami na okraji. Farba pôsobí sýto, čisto a naznačuje koncentráciu a vyzretosť. Vo vôni víno rozvíja mnohotvárny buket černíc a zrelých čiernych čerešní, podfarbený cédrovým drevom, tabakovými listami a náznakom vanilky. Jemné tóny sušených bylín, kože a horkej čokolády dodávajú vínu ďalšie napätie a hĺbku.

V chuti sa Rioja Reserva 3,0 l – Marqués de Murrieta prejavuje mäsitou textúrou a zamatovým pocitom v ústach. Ovocnosť pôsobí tmavo a husto, dominujú černice a čierne čerešne, sprevádzané slivkou, trochou kasisu a jemne dymovými tónmi dreva. Taníny sú zrelé, jemne zrnité a veľmi elegantne zakomponované. Živá, dobre vyvážená kyselinová štruktúra nesie výrazné ovocie a dodáva vínu iskru a dĺžku. V dochuti sa objavujú tóny cédrového dreva, sladkého korenia a trochy sladkého drievka, ktoré na podnebí doznievajú dlhé minúty.

Štýl vína spája klasickú eleganciu Riojy s modernou precíznosťou. Telo pôsobí plno a bohato, no zároveň zostáva harmonické a jasne štruktúrované. Fľaša s objemom 3,0 l typu double magnum umocňuje potenciál vyzrievania a zabezpečuje mimoriadnu jemnosť pri rozvíjaní aróm. Ako jednoodrodové Tempranillo z oblasti Rioja DOCa predstavuje toto víno esenciu svojho pôvodu, formovanú tradíciou, starostlivosťou a nezameniteľným výrazom terroiru.

• Farba vína: intenzívna rubínovočervená s granátovými odleskami
• Odroda: 100 % Tempranillo
• Pôvod: Rioja DOCa, Španielsko
• Textúra: mäsitá, zamatová, s jemnými tanínmi
• Arómy: černice, čierne čerešne, cédrové drevo, korenie, tabak, čokoláda
• Zrenie: 24 mesiacov v barikových sudoch v malých sudoch
• Obsah alkoholu: 14,0 obj. %

1. Prvý dojem: intenzívna vôňa, príťažlivé, klasická Rioja
2. V chuti: plné, štruktúrované, ovocné s drevitými nuansami
3. Finále: dlhé, korenisté, jasne definované a veľmi harmonické

Výroba vína Rioja Reserva 3,0 l od Marqués de Murrieta

Hrozno na Rioja Reserva 3,0 l – Marqués de Murrieta pochádza z vybraných polôh v oblasti Rioja DOCa v okolí mesta Logroño. Podnebie je prevažne kontinentálne s vplyvom Atlantiku, čo prináša teplé dni a chladnejšie noci. Tieto teplotné rozdiely podporujú aromatickú hĺbku a precíznu štruktúru hrozna. Vinice ležia na pôdach pozostávajúcich z vápenca, ílu a kamenitého podložia. Táto kombinácia prináša nízke výnosy a vysokú koncentráciu v bobuliach.

Zber prebieha selektívne s osobitným dôrazom na dokonalú zrelosť a bezchybnú kvalitu hrozna. Po dôkladnom triedení sa úroda šetrne prepravuje do pivnice Marqués de Murrieta. Tam prebieha teplotne kontrolované kvasenie, ktoré zachováva ovocné a korenisté arómy odrody Tempranillo a zároveň buduje štruktúru a hĺbku. Jemná extrakcia zabezpečuje hladké taníny a elegantnú textúru bez preťaženia či ťažkopádnosti.

Následne víno zreje približne 24 mesiacov v malých barikových sudoch. Zrenie v dreve dodáva vínu Rioja typické tóny cédrového dreva, vanilky, tabaku a jemných pražených tónov. Ovocnosť pritom zostáva stále v centre pozornosti. Dlhé zrenie vo vinárstve harmonizuje všetky zložky a zabezpečuje mimoriadnu rovnováhu medzi drevom, ovocím a korenistosťou. Následné plnenie do 3,0 l fľaše typu double magnum umožňuje mimoriadne pomalé a rovnomerné dozrievanie vo fľaši.

Štýl vinárstva Marqués de Murrieta spája veľkú tradíciu oblasti Rioja s modernou pivničnou technológiou. Starostlivá práca vo vinici, prísny výber a citlivo vyvážené používanie dreva vedú k charakteristickému, hlbokému vínu Reserva. Každý ročník dostáva čas potrebný na plné rozvinutie, kým sa víno dostane do fľaše a napokon na prestretý stôl.

Odporúčania k podávaniu vína Rioja Reserva 3,0 l od Marqués de Murrieta

Rioja Reserva 3,0 l – Marqués de Murrieta sa vynikajúco hodí k tmavým pokrmom a výrazným chutiam. Intenzívna ovocnosť a jemne korenistý vplyv dreva pôsobivo sprevádzajú grilované alebo dusené hovädzie mäso, ako aj jahňacie kotlety či jedlá zo zveriny. Vyzretý tvrdý syr, Jamón Ibérico a výrazne korenené jedlá španielskej kuchyne takisto vytvárajú pôsobivé kombinácie.

• Perfektné k tmavému mäsu, duseným jedlám a pečienkam
• Ideálne k zverine, jahňacine a korenistým jedlám pripravovaným v jednom hrnci
• Vynikajúce k vyzretému syru a stredomorským mäsovým jedlám

Ako double magnum sa toto víno výborne hodí na slávnostné príležitosti, rodinné oslavy a výnimočné večery s priateľmi. Impozantná 3,0 l fľaša upúta pozornosť na prestretom stole a sprevádza viacchodové menu počas celého večera. Je to štýlový darček pre milovníkov Riojy a pre všetkých, ktorí oceňujú veľké vína vo veľkom formáte.

Ideálna teplota podávania je 15 až 18 °C. Veľký pohár typu Bordeaux poskytne vínu dostatok priestoru na rozvinutie komplexných aróm. Opatrné dekantovanie pred podávaním otvorí jeho štruktúru a zvýrazní hlboké ovocné tóny i jemné drevité nuansy. Pri vhodných podmienkach skladovania s konštantnou, chladnou teplotou a dostatočným pokojom víno získava ďalšiu vyzretosť, ešte viac jemnosti a pôsobivú harmóniu.

V 3,0 l fľaši vykazuje Rioja Reserva 3,0 l – Marqués de Murrieta pozoruhodný potenciál skladovania počas mnohých rokov. Víno sprevádza zberateľov a milovníkov vína dlhý čas a trpezlivosť odmeňuje stále novými nuansami v pohári. Vzniká tak zážitok z červeného vína, ktorý v sebe spája veľkú tradíciu Riojy, výrazný charakter a eleganciu.

• Več izdelkov iz Marqués de Murrieta