Sauvignon Blanc Marlborough - Oyster Bay

Sauvignon Blanc Marlborough z Oyster Bay na Južnom ostrove Nového Zélandu má v pohári brilantnú, svetložltú farbu. V pohári toto biele víno z Oyster Bay odhaľuje arómu egrešov, citrónov, melónu gallia, hviezdičiek a kumkvátov, ktorú dopĺňa škorica, perníkové korenie a čierny čaj. Oyster Bay Sauvignon Blanc Marlborough sa znalcovi prezentuje ako nádherne suché víno. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ako sa na víno tejto povesti patrí. Toto svieže biele víno sa na jazyku prezentuje ľahkou nohou a mnohými vrstvami. Vďaka svojej vitálnej ovocnej kyslosti je Sauvignon Blanc Marlborough na podnebí fantasticky svieži a živý. Záver tohto mladého bieleho vína z vinohradníckej oblasti Južného ostrova Nového Zélandu, presnejšie z Marlborough, je podmanivý s dobrou dochuťou.

Vinifikácia vína Oyster Bay Sauvignon Blanc Marlborough

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Sauvignon Blanc. Na výrobu tohto nádherného elegantného odrodového vína z Oyster Bay bolo zozbierané len to najlepšie hrozno. Po zbere sa hrozno okamžite prevezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno nakoniec stiahne.

Odporúčanie pre Sauvignon Blanc Marlborough z Oyster Bay

Vyskúšajte toto biele víno z Nového Zélandu ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k špargľovému šalátu s quinoou, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo k cícerovému kari.

Ocenenia pre Sauvignon Blanc Marlborough z Oyster Bay

Toto víno z Marlborough nás nielen presvedčilo, ale aj známi vinárski kritici mu už udelili medaily. Medzi hodnotenia ročníka 2018 patria

• Berlin Wine Trophy - zlato
• Mundus Vini - zlato
• Wine Enthusiast - 90 bodov
• China Wine & Spirits Award - zlato
• Texas Sommelier Conference International Wine Awards - zlato

• Več izdelkov iz Oyster Bay