Sauvignon Blanc - Waterkloof

Sauvignon Blanc vykazuje žiarivú, jasnú farbu s jemnými zelenkastými odrazmi. Arómy sú čerstvé a živé. Medzi typické tóny patrí citrusové ovocie, zelené jablko a jemná bylinná nota. Chuť je chrumkavá a dobre štruktúrovaná. Šťavnatá kyselina dodáva vínu nádhernú čerstvosť. Arómy dokonale harmonizujú a vytvárajú príjemný pocit v ústach, ktorý dlho pretrváva. Sauvignon Blanc ponúka ovocný aj minerálny zážitok, ktorý nadchne odborníkov aj nováčikov.

Vinifikácia Sauvignon Blanc - Waterkloof

Hrozno pre Sauvignon Blanc pochádza z renomovanej vinárskej oblasti Stellenbosch v Južnej Afrike. Táto oblasť je známa svojimi optimálnymi podmienkami pre pestovanie vína. Tu hrozno rastie v kontrolovaných pestovateľských praktikách, ktoré podporujú kvalitu hrozna. Zber sa vykonáva ručne, aby sa vybrali iba najlepšie hrozno. Po zbere sa hrozno čoskoro lisuje, aby sa zachovala čerstvosť. Vinifikácia prebieha pod prísnou kontrolou, aby sa vystihli typické arómy odrody. Časť vína zreje v nerezovej ocele, zatiaľ čo iná časť sa vyvíja v dubových sudoch, aby sa podporili komplexné arómy a štruktúra.

Odporúčanie jedál pre Sauvignon Blanc - Waterkloof

Sauvignon Blanc sa perfektne hodí k širokému spektru jedál. Vychutnajte si ho k:

• 1. Morským plodom, ako sú čerstvé ustrice alebo krevety
• 2. Ľahkým šalátom s citrusovým dressingom
• 3. Pokrmom z hydiny, napr. citrónovej panvici s kuracím mäsom
• 4. Vegetariánskym jedlám, ako je špargľové rizoto alebo ratatouille

Tohle víno je ideálnym spoločníkom na spoločenské večery a slávnostné príležitosti. Osviežte svoje chuťové poháriky harmonickým spojením ovocia a kyseliny Sauvignon Blanc a nechajte sa nadchnúť jeho eleganciou a jemnosťou.

• Več izdelkov iz Waterkloof