Sparkling Sauvignon Blanc 1,5l Magnum - Steenberg Vineyards

Sparkling Sauvignon Blanc 1,5l Magnum od Steenberg sa predstavuje žiarivým pšeničným žltým odtieňom s jemnou, žiarivou perlinkou, ktorá okamžite podmaní prvý dojem. Buket tohto vybraného šumivého vína odhaľuje komplikovanú hru aróm. Čerstvé tóny zelenej papriky, tropickej maracuje a šťavnatého limetky sa elegantne rozvíjajú. Doprevádzajú ich jemné nuansy ríbezlí, jemnej trávy a štipka bieleho broskyne, ktoré do každého pohára vnášajú rafinovanú sviežosť. Na jazyku sa ukazuje dokonalá harmónia živej kyslosti a krémového mousseux, čo víno dodáva živú textúru. Jemná mineralita obkolesuje chuť a zabezpečuje dlhotrvajúce, povzbudzujúce zakončenie s decentnými citrusovými nuansami a štipkou jemných bylín, čo robí tento Sauvignon Blanc osviežujúcim a šarmantným. Toto šumivé víno presviedča svojou výraznou sviežosťou a starostlivo vyváženou aromatikou, ktorá umocňuje každú chvíľu pôžitku. Sparkling Sauvignon Blanc 1,5l Magnum od Steenberg je tak výnimočným zážitkom pre priaznivcov jemných, perlivých bielych vín.

Vinifikácia Sparkling Sauvignon Blanc 1,5l Magnum od Steenberg

Výnava odrody Sauvignon Blanc sa uskutočuje na vysokohorských vinohradoch Steenberg, kde južafrické podnebie zabezpečuje optimálnu zrelosť. Chladné noci zachovávajú sviežosť a jemné arómy bobúľ. Hrozno sa starostlivo ručne zbiera, aby sa spracovalo len zrelé vinice.

1. Jemná lisovanie hrozna bezprostredne po zbere, aby sa zabezpečila dokonalá kvalita šťavy.
2. Mušt sa chladí a kvasí, aby si zachoval typické arómy Sauvignon Blanc.
3. Po prvej fermentácii nasleduje druhé kvasenie v fľaši tradičnou metódou, ktorá zabezpečuje jemnú perlinku a živosť.
4. Zrenie na kvasinkách dodáva vína komplexnosť a sametovú štruktúru.
5. Následne prebieha odhaľovanie a konečné dosýtovanie, ktoré šumivému vínu dodáva vyváženú zvyškovú sladkosť.

Zrenie v magnum fľaši podporuje pomalé dozrievanie a zdôrazňuje eleganciu a hĺbku tohto perlivo Sauvignon Blanc. Každá fľaša predstavuje terroir a vášeň Steenberg v plnej podobe.

Odporúčania na jedlá s Sparkling Sauvignon Blanc 1,5l Magnum od Steenberg

Sparkling Sauvignon Blanc 1,5l Magnum od Steenberg skvele dopĺňa vaše jedlá svojou čerstvou, živou povahou. Sprevádza množstvo pokrmov a pozdvihuje pôžitok na novú úroveň.

1. Pri zdravých morských plodoch, ako sú ustrice alebo kalamáre, sa víno s jeho jasnou kyslosťou a subtílnou mineralitou výborne hodí.
2. Skúste ho s grilovaným zubáčom alebo grilovaným pstruhom, aby ste zvýraznili ovocné a bylinné nuansy.
3. Vyberte ho k ázijským jedlám, ako sú sushi alebo ľahká thajská kuchyňa, ktorých čerstvé arómy dokonale podčiarkne.
4. Aj letný šalát s kozím syrom, rukolou a citrusmi profitujete z živej sviežosti tohto perlivo vína.

• V ľahkom chladení odhalí víno celé spektrum svojich aromatických tónov.
• Ideálne ako aperitív pri slávnostných príležitostiach a večierkoch.
• Vytvára rafinované momenty s priateľmi a rodinou.
• Perfektný spoločník na pôžitkové letné večery.

• Več izdelkov iz Steenberg Vineyards