Stadtmauer Chardonnay trocken - Kirchner

V pohári predstavuje Stadtmauer Chardonnay od Kirchner žiarivo zlatistú farbu. Tento biely vín od Kirchner v pohári vystupujú arómy jazmínu, pomarančovej kvetiny, hviezdicových ovocia, čerešňových kvetov a líp, doplnené o zelenú papriku, garrigu a čierny čaj. Kirchner Stadtmauer Chardonnay sa prezentuje ako nádherne suché víno. Pri degustácii sa nikdy nevykazuje ako hrubé alebo chudobné, ako je možné očakávať od vína s nižšou cenovou kategóriou. Na jazyku sa tento vyvážený biely víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou textúrou. Vďaka jeho vitálnej ovocnej kyseline sa Stadtmauer Chardonnay na jazyku ukazuje ako úžasne svieže a živé. Finále tohto mladého bieleho vína z vinárskeho regiónu Pfalz je konečne zdobené krásnym dozvukom.

Vinifikácia Kirchner Stadtmauer Chardonnay

Toto vyvážené biele víno z Nemecka je vyrobené z odrody Chardonnay. Po zbere sa hrozno rýchlo dostáva do lisovacieho pastoviska. Tu sa triedi a opatrne drtí. Nasleduje fermentácia v nerezovej nádobe pri kontrolovanej teplote. Po ukončení fermentácie sa Stadtmauer Chardonnay môže niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemnej usadenine.

Odporúčanie na jedlo k Kirchner Stadtmauer Chardonnay

Táto nemecká vínna odroda by mala byť najlepšie podávaná mierne vychladená pri teplote 11 - 13°C. Je dokonale vhodná ako sprievod k zeleninovému šalátu s červenou repou, kokosovo-limetkovému ryžovému kari alebo špagetám s jogurtovým mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Kirchner