Stadtmauer Weißburgunder trocken - Kirchner

V pohári má Stadtmauer Weißburgunder z domu Kirchner žiarivo žiarivú svetložltú farbu. Po chvíli v pohári sa toto biele víno zo Starého sveta prejavuje nádherne mladistvou vôňou kdoule, nektarinky, marhule a hrušky nashi, ktorú dopĺňajú briošky, kvasnicový pletenec a garrigue.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s 8,4 gramami zvyškového cukru. Ako sa prirodzene očakáva od vína vo vyššej cenovej kategórii, toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne cukor. Ľahkonohé a mnohotvárne sa toto ľahké biele víno prezentuje na jazyku. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Stadtmauer Weißburgunder na jazyku fantasticky svieži a živý. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Falcko je podmanivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Kirchner Stadtmauer Pinot Blanc

Elegantné víno Stadtmauer Pinot Blanc z Nemecka je jednodruhové víno vyrobené z odrody Rulandské biele. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Stadtmauer Weißburgunder ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie pre jedlo Stadtmauer Pinot Blanc od Kirchnera

Toto biele víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo ovocnému endívovému šalátu.

• Več izdelkov iz Kirchner