Syrah Rosé San Juan - Finca Las Moras

Elegantné Syrah Rosé San Juan z Finca Las Moras vpláva do pohára jasnou malinovo-ružovou farbou. Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš so 4,8 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočne kvalitné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto argentínske prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Na jazyku sa toto dobre vyvážené ružové víno vyznačuje neuveriteľne zamatovou textúrou. Vďaka stručnej ovocnej kyselinke je Syrah Rosé San Juan na jazyku výnimočne svieži a živý. Záver tohto mladého ružového vína z vinárskej oblasti San Juan je presvedčivý s dobrým dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy s prevahou pieskovca.

Vinifikácia vína Finca Las Moras Syrah Rosé San Juan

Toto vyvážené ružové víno z Argentíny sa vyrába vegánsky z odrody Syrah. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v San Juane. Vinič tu zapustil korene hlboko do pieskovcových pôd. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odváža do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, po ktorom sa víno napokon plní do fliaš.

Odporúčanie pre jedlo Finca Las Moras Syrah Rosé San Juan

Vychutnajte si toto vegánske ružové víno z Argentíny najlepšie vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k špagetám s kaparovo-rajčinovou omáčkou, cícerovému karí alebo pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou.

• Več izdelkov iz Finca Las Moras