The Siding Cabernet Sauvignon - Wynns Coonawarra Estate

Elegantný The Siding Cabernet Sauvignon z vinárstva Wynns Coonawarra Estate vteká do pohára žiarivou purpurovo červenou farbou. Po naliatí do bordeaux pohára ponúka toto červené víno z Austrálie nádherne výrazné arómy višní a sušených sliviek, zaguľatené tónmi lesnej pôdy, čiernych ríbezlí a eukalyptu, ktoré prináša zrenie v sudoch.

Wynns Coonawarra Estate The Siding Cabernet Sauvignon sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Toto červené víno nikdy nepôsobí hrubo ani stroho, ako by sa pri víne dalo očakávať. Na podnebí sa tento hutný červený vínny prejavuje vyvážene a mnohovrstevnaté. V závere tento dobre zrecí červený vínny z vinárskeho regiónu South Australia napokon nadchne pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa ukazujú náznaky višní a sušených sliviek.

Vinifikácia vína The Siding Cabernet Sauvignon z vinárstva Wynns Coonawarra Estate

Vyvážený The Siding Cabernet Sauvignon z Austrálie je odrodové víno vyrobené z odrody Cabernet Sauvignon. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne naruší. Nasleduje kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia zreje elegantný The Siding Cabernet Sauvignon ešte 11 mesiacov v sudoch z francúzskeho duba.

Odporúčanie k jedlám k vínu Wynns Coonawarra Estate The Siding Cabernet Sauvignon

Toto červené víno z Austrálie pite ideálne temperované pri 15 - 18 °C ako sprievod k plneným paprikám, dusenému kurčaťu na červenom víne alebo kačacím prsiam s cukrovými hráškom.

• Več izdelkov iz Wynns Coonawarra Estate