Viac informácií o Tinto - Conceito
V sudoch dozrievajúce víno Tinto z vinohradníckej oblasti Douro & Porto má v pohári hustú fialovo-červenú farbu. Pri otáčaní pohára toto červené víno odhaľuje vysokú hustotu a plnosť, ktorá sa prejavuje výraznými kostolnými oknami na okraji pohára. Na podnebí začína víno Tinto z Conceito nádherne suché, chytľavé a aromatické. Na podnebí sa štruktúra tohto punčového červeného vína prezentuje nádherne hustou štruktúrou. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Douro & Porto je presvedčivý s pozoruhodnou dochuťou.
Vinifikácia vína Tinto z Conceito
Základom prvotriedneho a nádherne silného Cuvée Tinto z Conceito je hrozno Tempranillo, Touriga Franca a Touriga Nacional. Tinto je skrz-naskrz starosvetské víno, pretože tento Portugalec dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Potom prebieha fermentácia v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia mohutné víno Tinto dozrieva niekoľko mesiacov vo francúzskych dubových sudoch.
Odporúčanie pre Conceito Tinto
Vyskúšajte toto červené víno z Portugalska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno ku kačacím prsiam s cukrovým hráškom, zeleninovému kuskusu s hovädzími koláčikmi alebo husacím prsiam so zázvorovou červenou kapustou a majoránkou.
- Več izdelkov iz Conceito