Voyeur Vinho Tinto de Anfora - Niepoort

Toto červené víno sa po prvom stočení vyznačuje úžasnou ľahkosťou, vďaka ktorej v pohári svižne tancuje. V pohári toto červené víno z Niepoortu vykazuje vôňu moruše, čiernych ríbezlí, čučoriedok a černíc, ktorú dopĺňajú slnkom prehriate skaly a lesná pôda. Toto portugalské víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s obsahom iba 2,1 gramu zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto portugalské prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Aróma nepotrebuje nevyhnutne cukor. Na podnebí je textúra tohto ľahkonohého červeného vína nádherne hutná. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám je víno Voyeur Vinho Tinto de Anfora na jazyku nádherne svieže a živé. Záver tohto mladého červeného vína z vinohradníckej oblasti Douro & Porto napokon poteší pozoruhodným dozvukom.

Vinifikácia vína Niepoort Voyeur Vinho Tinto de Anfora

Toto elegantné červené víno z Portugalska sa vyrába z červených a bielych odrôd hrozna. Voyeur Vinho Tinto de Anfora je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože z tohto portugalského vyžaruje neobyčajný európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín starého sveta. Po zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v amforách pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje osemmesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, až potom sa víno napokon sťahuje do fliaš.

Odporúčanie pre jedlo Voyeur Vinho Tinto de Anfora z Niepoortu

Toto červené víno z Portugalska si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k tortille s pórom, špenátovému gratinovanému mäsu s mandľami alebo dusenej zelenine s pestom.

• Več izdelkov iz Niepoort