Adobe Syrah Reserva Valle Central - Emiliana

Adobe Syrah Reserva Valle Central z vinárstva Emiliana z oblasti Valle Central vykazuje v pootočenom pohári hustú purpurovočervenú farbu. V pohári prezentuje tento červený vino Emiliana arómy višní a čiernych ríbezlí, doplnené o čierne korenie. Emiliana Adobe Syrah Reserva Valle Central sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Tento červený vino nepôsobí nikdy drsne alebo stroho, ale zaoblené a zamatové. Na jazyku sa tento výrazný červený vino vyznačuje mimoriadne hustou textúrou. Vďaka výraznej ovocnej kyseline pôsobí Adobe Syrah Reserva Valle Central na podnebí pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto mladého červeného vína z vinohradníckej oblasti Valle Central napokon nadchne krásnym doznievaním.

Vinifikácia vína Adobe Syrah Reserva Valle Central od Emiliana

Toto mohutné červené víno z Čile je ekologicky vinifikované z odrody Syrah. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostáva do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno nakoniec fľašované.

Doporučenie k jedlám pre Adobe Syrah Reserva Valle Central od Emiliana

Toto bio červené víno z Čile pite najlepšie temperované pri 15 - 18°C ako sprievodné víno ku kabeljau s uhorkovo-horčicovou zeleninou, zemiakovej panvici s lososom alebo kapustovým závitkom.

• Več izdelkov iz Emiliana