Adobe Cabernet Sauvignon Reserva Valle De Central - Emiliana

Víno Adobe Cabernet Sauvignon Reserva Valle De Central z vinárstva Emiliana z oblasti Valle Central ponúka v pohári hustú, purpurovo červenú farbu. Prvá vôňa vína Adobe Cabernet Sauvignon Reserva Valle De Central sa líska nuansami čiernych ríbezlí a višní. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú dymové tóny.

Emiliana Adobe Cabernet Sauvignon Reserva Valle De Central sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Tento červený vínny sa pritom nikdy nejaví drsne alebo chudobne, ako by sa dalo očakávať pri víne v vyššej začiatočnej cenovej kategórii. Na podnebí sa textúra tohto mocného červeného vína prezentuje nádherne hustá. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline víno Adobe Cabernet Sauvignon Reserva Valle De Central hladí zamatovým pocitom v ústach, bez toho, aby mu chýbala sviežosť. V závere tento mladistvý vín z vinárskej oblasti Valle Central napokon nadchýna peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky višne a čiernej ríbezle.

Vinifikácia vína Emiliana Adobe Cabernet Sauvignon Reserva Valle De Central

Toto mohutné červené víno z Čile je biologicky vinifikované z odrody Cabernet Sauvignon. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostáva do lisovne. Tu sa triedi a šetrne drví. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Adobe Cabernet Sauvignon Reserva Valle De Central niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasinkách.

Odporúčanie k jedlu k vínu Emiliana Adobe Cabernet Sauvignon Reserva Valle De Central

Toto čilské červené víno by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 - 18 °C. Dokonale sa hodí ako sprievodca k pikantnému kari s jahňacím mäsom, dusenému kurčaťu na červenom víne alebo k červeným cibuľiam plneným kuskusom a marhuľami.

• Več izdelkov iz Emiliana