Les Petits Travers Rouge Hérault IGP - Mas Des Quernes

Mas Des Quernes Les Petits Travers Rouge Hérault je prvotriedne ekologické červené víno. Má úžasne jasnú, svetločervenú farbu. V prvej vôni Les Petits Travers Rouge Hérault sa objavujú tóny čiernych ríbezlí a sliviek. K ovocným tónom buketu sa pridávajú čierne olivy.

Mas Des Quernes Les Petits Travers Rouge Hérault je príjemne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Vyvážené a mnohotvárne, toto husté červené víno sa prezentuje na podnebí. Vďaka stručnej ovocnej kyseline je Les Petits Travers Rouge Hérault na jazyku nádherne svieže a živé. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Languedoc-Roussillon poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny čiernych ríbezlí a sliviek.

Vinifikácia vína Mas Des Quernes Les Petits Travers Rouge Hérault

Toto vyvážené červené víno z Francúzska sa vyrába ekologicky z odrôd hrozna Cinsault, Grenache a Syrah. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie sa víno Les Petits Travers Rouge Hérault nechá niekoľko mesiacov zrieť na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčanie pre jedlo Les Petits Travers Rouge Hérault z Mas Des Quernes

Toto francúzske červené víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, omelete s lososom a feniklom alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Gens et Pierres