Beyer Ranch Cabernet Sauvignon - Wente Vineyards

Cabernet Sauvignon Beyer Ranch z vinárstva Wente Vineyards z Kalifornie prezentuje vo vínovom pohári žiarivú purpurovo červenú farbu. Prvý nos Cabernet Sauvignon Beyer Ranch prináša nuansy malín. K ovocným zložkám buketu sa pripájajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Toto víno chutí príjemne sucho. Bolo naplnené do fliaš s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ide o skutočné akostné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít, a tak tento severoameričan napriek svojej suchosti očaruje najjemnejšou vyváženosťou. Chuť predsa nutne nepotrebuje cukor. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého červeného vína prezentuje nádherne hodvábne. Záver tohto červeného vína z regiónu Kalifornia presviedča napokon pekným doznievaním.

Vinifikácia vína Beyer Ranch Cabernet Sauvignon z Wente Vineyards

Toto červené víno kladie dôraz jednoznačne na jednu odrodu, a to Cabernet Sauvignon. Na toto mimoriadne vyvážené odrodové víno z Wente Vineyards sa použila iba prvotriedna surovina. Po zbere sa hrozno okamžite dostáva do lisovne. Tu sa triedi a šetrne mleje. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno napokon stiahnuté.

Odporúčanie k jedlám k Wente Vineyards Beyer Ranch Cabernet Sauvignon

Vychutnajte si toto červené víno z USA ideálne temperované pri 15 - 18 °C ako sprievod k zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami, teľaciemu tafelspitzu s fazuľou a paradajkami alebo ossobucu.

• Več izdelkov iz Wente Vineyards