Beyer Ranch Chardonnay - Wente Vineyards

Beyer Ranch Chardonnay z vinohradníckej oblasti Kalifornia sa vo fľaši prezentuje žiarivo zlatistožltou farbou. V pohári ponúka toto biele víno z vinárstva Wente Vineyards arómy zeleného jablka a hrušiek, doplnené o . Wente Vineyards Beyer Ranch Chardonnay sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Toto biele víno pritom nikdy nepôsobí hrubo alebo stroho, ako by sa dalo čakať pri víne v vyššej základnej cenovej kategórii. Na jazyku sa tento vyvážený biely vínny mok vyznačuje mimoriadne ľahkou textúrou. Vďaka výraznej ovocnej kyseline sa Beyer Ranch Chardonnay na podnebí prejavuje mimoriadne sviežo a živo. V závere tento mladistvý biely vínny mok z vinohradníckej oblasti Kalifornia napokon nadchne dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky hrušky a zeleného jablka.

Vinifikácia vína Beyer Ranch Chardonnay z Wente Vineyards

Vyvážený Beyer Ranch Chardonnay z USA je odrodové víno vyrobené z odrody Chardonnay. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa vytriedi a šetrne rozdrví. Následne prebieha fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, predtým než sa víno napokon nafľaškuje.

Odporúčanie k jedlu k Beyer Ranch Chardonnay z Wente Vineyards

Toto biele víno z USA je ideálne podávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodné víno k cestovinám s opekanými mäsovými knedličkami, rybiemu kari s kokosom a limetkou alebo k tekvicovému zapekaniu.

• Več izdelkov iz Wente Vineyards