Morning Fog Chardonnay - Wente Vineyards

Chardonnay Morning Fog z kalifornskej vinohradníckej oblasti, ktoré dozrieva v sudoch, sa v pohári prejavuje jasne zlatožltou farbou. Toto americké cuvée predstavuje v pohári nádherne komplexné tóny kumkvátov, jabĺk, ananásu a citróna. K nim sa pridávajú tóny škorice, opečeného bariku a čierneho čaju.

Toto biele víno z Wente Vineyards je ideálne pre všetkých milovníkov vína, ktorí majú radi čo najmenej zvyškového cukru vo víne. Zároveň nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ako by sa prirodzene dalo očakávať od vína spoza hraníc supermarketov. Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne hustou a krémovou textúrou. Vďaka miernej ovocnej kyslosti Chardonnay Morning Fog lichotí mäkkým dojmom v ústach a zároveň mu nechýba šťavnatá živosť. Záver tohto bieleho vína z kalifornskej vinohradníckej oblasti je podmanivý s dobrou dochuťou.

Vinifikácia Wente Vineyards Morning Fog Chardonnay

Základom vyváženého vína Morning Fog Chardonnay z Kalifornie je hrozno odrôd Chardonnay a Gewürztraminer. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie zreje Morning Fog Chardonnay ďalších 5 mesiacov v sudoch z amerického duba.

Odporúčanie k jedlu pre Wente Vineyards Morning Fog Chardonnay

Toto biele víno z USA si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako príloha ku káblom. Výborne sa hodí k treske s uhorkovo-horčicovou zeleninou, omelete s lososom a feniklom alebo špenátovému gratinovaniu s mandľami.

Ocenenia pre Morning Fog Chardonnay od Wente Vineyards

Toto víno z Kalifornie nás nielen presvedčilo, ale aj renomovaní vinárski kritici mu už udelili medaily. Medzi hodnotenia patria

• Mundus Vini - striebro
• International Wine Challenge - zlato za rok 2018
• Wine Enthusiast - Editor's Choice - zlato za rok 2018
• San Francisco Chronicle Wine Competition - zlato za rok 2018

• Več izdelkov iz Wente Vineyards