Bianca Traubensecco - Wein- und Sektgut Barth

Bianca Traubensecco vás vezme do zážitku plného sviežosti a fascinácie. Svetložltá farba tohto osviežujúceho sektu žiari živou čistotou a už pri prvom pohľade sľubuje oslavu zmyslov. V nose sa rozvíjajú zvodné arómy zrelých hrozien, doplnené nádychom kvetinových tónov, jemne ovocného broskyňového a šumivého citrusového ovocia. Na jazyku presviedča Bianca Traubensecco harmonickou rovnováhou medzi sladkosťou a šumivosťou. Jemná perlivosť obklopuje chuťové poháriky sviežimi tónmi ovocných jabĺk a zemných nuáns, ktoré poskytujú dokonalý chuťový zážitok.

Vinifikácia Bianca Traubensecco od Vinárstva a sektu Barth

Vinifikácia Bianca Traubensecco prebieha s najväčšou starostlivosťou a oddanosťou. Hrozno pochádza z dôkladne vybraných vinohradníckych polôh, kde môže optimálne dozrieť. Pestovanie prebieha podľa prísnych ekologických smerníc, aby sa maximalizovala kvalita hrozna. Zber prebieha ručne, aby sa vybrali len tie najlepšie hrozno. To zaručuje najvyššiu kvalitu a čistotu chuti. Po zbere je hrozno jemne lisované. Kvasenie prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch, aby sa optimálne zachovali svieže arómy. Po kvasení sekt zreje v nerezových nádobách, čo mu dáva jeho šumivú sviežosť. Pred plnením sa upravuje na dokonalú dávku, ktorá podčiarkuje jeho jemný charakter.

Odporúčania na jedlá k Bianca Traubensecco od Vinárstva a sektu Barth

Bianca Traubensecco dokonale ladí s množstvom jedál. Užite si ho k ľahkým predjedlám, ako je čerstvý šalát s citrusovým dresingom alebo k morským plodom. Šumivý tón nádherne dopĺňa arómy jedál. Exotická kombinácia sú thajské jarné rolky so sladko-kyslou omáčkou. Rovnako k ovocným dezertom, ako je citrónový alebo broskyňový koláč, tento šumivý sekt vynikajúco pasuje. Ďalšie odporúčané jedlá sú:

1. Čerstvý kozí syr s medom a orechmi
2. Grilované krevety s cesnakom a limetkou
3. Ovocné sorbety ako osvieženie

• Ľahký prosciutto s melónom
• Bruschetta s paradajkami a bazalkou
• Vegetariánske sushi rolky
• Ovocné tartaletky s bobuľami

• Več izdelkov iz Wein- und Sektgut Barth