Vína z Rheingau (270)

Krásna, malá perla: Rheingau

Príslovie „malý, ale ohromný“ by nekorešpondovalo s vinohradníckou oblasťou Rheingau lepšie. Okrem početných klasických vinárstiev sú tu domy a hrady, kláštory a kostoly, ktoré sú zároveň vinárstvami. Pôsobivé kopce poskytujú vinnej réve a listnatým stromom, ako je bežná robínia (strom roka 2020 v Nemecku), pevnú pôdu. 

Počas leta je celá vinárska oblasť zelená, plná života, sviežosti a veselých vinárskych festivalov. Riesling z Rheingau má po celom svete vynikajúcu povesť. Hoci táto krásna, malá perla s približne 3000 ha viníc patrí medzi najmenej rozsiahle vinohradnícke oblasti v Nemecku, v tejto nádhere Rheingau sa nachádza najväčšie vinárstvo v Nemecku. Kláštor a vinárstvo Eberbach píše históriu od roku 1136 a je aj miestom pre známe príbehy.

Vinárstvo Eberbach v Rheingau

Vinárstvo a kláštor Eberbach v vinohradníckej oblasti Rheingau je nepochybne najväčším vinárstvom v Nemecku. Zaberá dobrých 250 ha plochy na pestovanie rôznych odrôd viniča. Priestory tradičného kláštora sa dnes využívajú okrem iného ako vinotéka, kláštorný obchod, konferenčné centrum, hotel, matrika alebo filmová kulisa. Hlavne je na rozsiahlych vinárskych plochách možné nájsť odrodu Riesling. Kvalitné víno Riesling z vinárstva Eberbach sa vyrába v suchom alebo polosladkom štýle. Ovocný bukét tejto odrody vyžaruje príjemnú a mladistvú vôňu. Okrem toho existujú samozrejme aj ďalšie odrody bieleho vína, ktoré pochádzajú z vinárstva Eberbach. Grauburgunder alebo Weißburgunder (Pinot Blanc) pochádzajú z Hesenskej horskej cesty, kde má kláštor ďalšie vinice. Dodávajú kláštornému vínu z Rheingau s ich čiastočne orechovými, čiastočne ovocnými arómami z hrušky alebo medového melóna rozmanitosť v chuti.

Vinárstvo Eberbach ponúka červené vína, ktoré vyvinuli vynikajúcu korenistosť za slnečných dní a v teplých nociach. Spätburgunder z Assmanshäuser Höllenberg v Rheingau sa pestuje už od 13. storočia. Toto červené víno má rubínovo červenú farbu a získava dymovú notu vďaka drevenému zreniu. Terroir z bridlice, kvarcitu a hlinitých ílov je veľmi dobre schopný uchovávať teplo a v noci ho odovzdáva červenej odrode spätburgunder. To prospieva hroznu na svahoch a vedie k komplexnej štruktúre, ktorá sľubuje vysokú rozkoš. Ako Pinot Noir, tak Cabernet Sauvignon z vinárstva Eberbach sú známe svojím bohatým bukétom. Suché červené vína vyžarujú intenzívnu vôňu. Obsahované triesloviny robia červené víno plnším. V tradičných halách kláštora sa natáčali niektoré scény z filmu Meno ruže (Umberto Eco). Či Sean Connery, Christian Slater a Jean-Jaques Annaud ochutnali lahodné biele alebo červené víno z kláštorného vinárstva, nie je zaznamenané, ale je to veľmi pravdepodobné. Ak nie, potom zmeškali dôvod, prečo viac ako 300 000 turistov ročne prichádza: ochutnať a vychutnať víno z vinárstva Eberbach z Rheingau.

Vinice v Rheingau

Vinohradnícka oblasť Rheingau ponúka nielen chutné víno. Vinice majú navyše často malebné a zvučné názvy.

• Rosenberg
• Seligmacher
• Krone
• Kapellenberg
• Schlossberg
• Drachenstein
• Gottesacker

Pôda v vinohradníckej oblasti Rheingau

Pôdy v Rheingau sú veľmi rôznorodé a dodávajú jednotlivým hroznám charizmatickú chuť. Tvrdé pôdy z kvarcitu pri Lorchi na Rýne síce zle absorbujú vodu, ale poskytujú koreňom viniča dostatok miesta na rozšírenie. Vetranie koreňov je na časti piesočnatej a hlinitéj pôde zabezpečené tiež. Hoci je pôda relatívne chudobná na živiny, vyznačuje sa najmä svojou schopnosťou prijímať a uchovávať teplo. Oblasť pri Kiedrichu má charakter starého vulkanického skala. Zelená a šedá skala, ktorá má prevažne plochý tvar, sa nazýva aj sericitový gneis. Nachádza sa na vysokých kopcoch. Pretože pôda má malú schopnosť uchovávať teplo a tu padá pomerne veľa dažďa, sú tieto oblasti skôr chladné. Ďalšie pôdy sú napr. hlinito-hlavovo-pieskové, pieskovce, fylit alebo bridlice.

Zaujímavosti o víne z Rheingau

Kedy prebieha zber vína v Rheingau?

Zber vína prebieha v septembri a októbri. Niektorí vinári z oblasti Rheingau ponúkajú za pomoc pri zbere vína chutnú ochutnávku.

Koľko slnečných hodín je v Rheingau?

Vinohradnícka oblasť Rheingau má ročne približne 1600 slnečných hodín. Prechádzajúce teploty (okolo 10,5 °C ako priemer) ponúkajú dobré podmienky pre vinohrad.

Kedy sa konajú vinárske festivaly v Rheingau?

Takmer niet mesiaca v roku, kedy sa neorganizuje vinársky festival od gastronomického podniku alebo od vinárov z Rheingau. Väčšina vinárskych festivalov sa však koná medzi májom a augustom.

Kúpa vína z Rheingau

Prezerajte si VINELLO po víne ako Riesling, Spätburgunder, Pinot Noir alebo Cabernet Sauvignon z Rheingau. Naša služba je zameraná na vaše priania: náš online obchod má pohodlný a jednoduchý platobný systém, naša doprava je rýchla, bezpečná a spoľahlivá. Využite našu zákaznícku službu a nájdite víno z Rheingau pre svoju rozkoš alebo ako darček pre svojich priateľov.

Kontaktujte nás, ak máte ďalšie potreby. Rádi vám pomôžeme aj s otázkami. Na E-mail nás môžete kontaktovať na [email protected], naše telefónne číslo je 0351 – 469 256 55. Nájdete nás aj na Facebooku a Instagrame @vinello_wine. Tešíme sa na vás!