Bone Dry Sauvignon Blanc - Saget La Perrière

Bone Dry Sauvignon Blanc od Saget La Perrière z údolia Val de Loire má v pohári žiarivú svetložltú farbu. Vo vôni tohto bieleho vína Saget La Perrière sa objavujú všetky druhy hrušiek nashi, egrešov, jabĺk, kdoulí a bielych ríbezlí. Akoby to nestačilo, dozrievanie v nerezovej oceli mu dodáva vanilku, čierny čaj a škoricu.

V chuti začína Bone Dry Sauvignon Blanc zo Saget La Perrière nádherne suchý, chytľavý a aromatický. Je suché a naozaj suché. Toto biele víno patrí do druhej skupiny, pretože bolo fľašované len s 0,9 g zvyškového cukru. Na podnebí je textúra tohto ľahkonohého bieleho vína nádherne ľahká. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Bone Dry Sauvignon Blanc na jazyku nádherne svieži a živý. V závere toto mladé víno z vinohradníckej oblasti Val de Loire poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny bielych ríbezlí a hrušky nashi.

Vinifikácia Bone Dry Sauvignon Blanc zo Saget La Perrière

Toto elegantné biele víno z Francúzska sa vyrába z odrody hrozna Sauvignon Blanc. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie sa Bone Dry Sauvignon Blanc nechá niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách. Po dokončení sa víno Bone Dry Sauvignon Blanc starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie na jedlo pre Saget La Perrière Bone Dry Sauvignon Blanc

Toto biele víno z Francúzska pite najlepšie dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k treske s uhorkovo-horkou zeleninou, pórovej polievke alebo kokosovo-limovému rybiemu kari.

• Več izdelkov iz Saget La Perrière