Bourgogne Pinot Noir AOC - Domaine Philippe Girard

Domaine Philippe Girard Bourgogne Pinot Noir je prvotriedne červené víno. Má úžasne jasnú, svetločervenú farbu. V pohári toto červené víno od Domaine Philippe Girard ponúka vôňu čiernych čerešní, černíc, višní Morello, moruší a čiernych ríbezlí, ktorú dopĺňajú kakaové bôby, orientálne korenie a perníkové korenie. Domaine Philippe Girard Bourgogne Pinot Noir sa znalcom vína predstavuje ako nádherne suché víno. Toto červené víno nikdy nepôsobí hrubozrnne alebo mdlo, ako by sa dalo očakávať od vína z radu vysokokvalitných vín. Záver tohto mladého červeného vína z burgundskej vinohradníckej oblasti, presnejšie z Côte de Beaune a Haute Côtes de Beaune, je napokon presvedčivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia Domaine Philippe Girard Bourgogne Pinot Noir

Vyvážené víno Bourgogne Pinot Noir z Francúzska je jednodruhové víno vyrobené z odrody Rulandské modré. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Potom nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii sa víno Bourgogne Pinot Noir necháva niekoľko mesiacov dozrievať v dubových sudoch.

Odporúčanie pre Domaine Philippe Girard Bourgogne Pinot Noir

Toto červené víno z Francúzska pite ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k Boeuf Bourguignon, plneným paprikám alebo teľacím eskalopám s fazuľou a paradajkami.

• Več izdelkov iz Domaine Philippe Girard