Cabernet Blanc Zeitgeist trocken - Weingut Alexander Heinrich

Toto biele víno Alexander Heinrich odhaľuje vo vôni všetky druhy zelených jabĺk a ananásu. Akoby to už nebolo pôsobivé, vďaka zreniu v nehrdzavejúcej oceli sa pridávajú ďalšie arómy, ako napríklad tymián.

Toto víno zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s 8 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočne kvalitné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto nemecké víno napriek svojej suchosti prirodzene poteší najjemnejšou vyváženosťou. Chuť si nevyhnutne nevyžaduje veľa zvyškového cukru. Štruktúra tohto dobre vyváženého bieleho vína je na jazyku nádherne svieža. Cabernet Blanc Zeitgeist sa na podnebí prezentuje nádherne sviežim a živým vďaka stručnej ovocnej kyseline. V závere toto víno z oblasti Württemberg nakoniec poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny ananásu a zeleného jablka.

Vinifikácia vinárstva Alexander Heinrich Cabernet Blanc Zeitgeist

Vyvážený Cabernet Blanc Zeitgeist z Nemecka je jednodruhové víno vyrobené z odrody Cabernet Blanc. Po ručnom zbere sa hrozno ihneď prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom nasleduje fermentácia v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Cabernet Blanc Zeitgeist niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Doporučenie pre Cabernet Blanc Zeitgeist z Weingut Alexander Heinrich

Toto biele víno z Nemecka pite veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C ako doplnok k najrôznejším jedlám, ale poteší aj pri samostatnom pití.

• Več izdelkov iz Weingut Alexander Heinrich