Cava Gran Claustro Brut Nature - Castillo Perelada

Cava Gran Claustro Brut Nature z Castillo Perelada v Katalánsku má vo vírivom pohári žiarivú zlatožltú farbu. Perla tejto Cavy žiari v pohári veľmi jemne bublinkovou a nesmierne konzistentnou farbou. Táto Cava tiež očarí oko odleskami Ak pohár s vínom roztočíte, táto Cava sa vyznačuje úžasnou ľahkosťou, vďaka ktorej v pohári svižne tancuje. Nos tejto cavy z Katalánska očarí vôňou citróna, kumkvátu, grapefruitu a grapefruitu a práve ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Cava Gran Claustro Brut Nature od Castillo Perelada je to pravé pre všetkých znalcov, ktorí majú radi vo víne čo najmenej sladkosti. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ale guľato a hladko. Ľahkonohá a mnohotvárna, táto ľahká a svieža cava sa prezentuje na jazyku. V závere táto skladovateľná Cava z katalánskej vinohradníckej oblasti poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny pomaranča a pomela.

Vinifikácia vína Cava Gran Claustro Brut Nature z Castillo Perelada

Základom prvotriedneho a nádherne elegantného Cuvée Cava Gran Claustro Brut Nature z Castillo Perelada je hrozno Chardonnay, Parellada a Pinot Noir. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite privezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Potom nasleduje fermentácia základných vín.

Odporúčanie na jedlo pre Castillo Perelada Cava Gran Claustro Brut Nature

Túto Cavu zo Španielska pite veľmi dobre vychladenú pri teplote 5 - 7 °C ako prílohu k omelete s lososom a feniklom, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou.

• Več izdelkov iz Castillo Perelada