Château Gaillard Grand Cru St.-Émilion AOC 1,5 l Magnum - Vignobles J.J. Nouvel

Château Gaillard Grand Cru St.-Émilion 1,5 l Magnum z Vignobles J.J. Nouvel v Bordeaux má v pohári hustú karmínovú farbu. Pri otáčaní pohára toto červené víno odhaľuje vysokú viskozitu, ktorá je viditeľná v priehľadných kostolných okienkach na okraji pohára. Toto francúzske cuvée predstavuje v pohári nádherne výrazné tóny sliviek a višní. K nim sa pripájajú tóny opečeného dreva.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš len s 0,5 gramu zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak tento Francúz prirodzene očarí tou najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Na jazyku sa toto silné červené víno vyznačuje nesmierne zamatovou textúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Château Gaillard Grand Cru St.-Émilion 1,5 l Magnum lichotí podnebí príjemným pocitom bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto veľmi dobre vyzrievajúceho červeného vína z vinárskej oblasti Bordeaux, presnejšie zo Saint-Emilion, je napokon presvedčivý so značným dozvukom.

Vinifikácia Vignobles J.J. Nouvel Château Gaillard Grand Cru Saint-Emilion 1,5 l Magnum

Toto mohutné červené víno z Francúzska je ekologicky cuvée z odrôd hrozna Cabernet Franc a Merlot. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie v dubových sudoch.

Odporúčanie pre Vignobles J.J. Nouvel Château Gaillard Grand Cru St.-Émilion 1,5 l Magnum

Vyskúšajte toto ekologické červené víno z Francúzska najlepšie temperované pri teplote 15 - 18 °C ako doplnok k teľaciemu varenému hovädziemu mäsu s fazuľou a paradajkami, pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu alebo k dusenému kurčaťu na červenom víne.

• Več izdelkov iz Vignobles J.J. Nouvel