Chateau Mont Saint Pey blanc AOC - Château Mont Saint Pey

Chateau Mont Saint Pey blanc z vinárstva Château Mont Saint Pey z Bordeaux ponúka v pohári brilantnú, svetložltú farbu. Prvý nos Chateau Mont Saint Pey blanc odhaľuje nuansy citrónov a egrešov. K ovocným zložkám buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Toto víno nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Bolo nafľašované s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít, a tak tento Francúz samozrejme napriek svojej suchosti očarúva najjemnejšou harmóniou. Aróma nevyžaduje nevyhnutne zvyškový cukor. V závere tento mladistvý biely vín z regiónu Bordeaux napokon nadchýna peknou dĺžkou. Opäť sa prejavujú náznaky egreša a citróna.

Vinifikácia Chateau Mont Saint Pey blanc z Château Mont Saint Pey

Základom pre prvotriednu a nádherne elegantnú cuvée Chateau Mont Saint Pey blanc z Château Mont Saint Pey sú hrozno odrôd Sauvignon Blanc a Semillon. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tam sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje zrenie niekoľko mesiacov na jemných kaloch, predtým než sa víno napokon nafľašuje.

Odporúčanie k jedlám k Chateau Mont Saint Pey blanc z Château Mont Saint Pey

Toto biele víno z Francúzska funguje perfektne ako sprievodné víno k celej rade skvelých jedál, ale je pôžitkom aj pri samostatnej konzumácii.

• Več izdelkov iz Château Mont Saint Pey