Colores Santos Carménère Syrah - Viña las Niñas

Elegantný Colores Santos Carmenere Syrah z vinárstva Viña las Niñas žiari vo fľaši žiarivo purpurovočervenou farbou. V pohári tento červené víno od Viña las Niñas prejavuje arómy jahôd, zelenej banány a bazy, doplnené o . Na podnebí začína Colores Santos Carmenere Syrah od Viña las Niñas nádherne sucho, výrazne a aromaticky. Na jazyku sa tento vyvážený červený víno vyznačuje mimoriadne jemnou a krémovou textúrou. V závere tento mladistvý víno z vinárskej oblasti Valle Central napokon nadchýna neobyčajnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky bazy a jahody.

Vinifikácia vína Colores Santos Carmenere Syrah od Viña las Niñas

Toto vyvážené červené víno z Čile je vyrobené z odrôd Carmenère a Syrah. Hrozno pre toto červené víno z Čile sa po dosiahnutí optimálnej zrelosti zbiera mimoriadne rýchlo a v čo najchladnejšej dennej dobe, aby sa zachovali ich arómy. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno napokon stočené.

Odporúčanie k jedlám pre Colores Santos Carmenere Syrah od Viña las Niñas

Toto čilské víno by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 - 18 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodca k dusenému kurčaťu na červenom víne, thajskému uhorkovému šalátu alebo teľaciemu zapekaniu s cibuľou.

• Več izdelkov iz Viña las Niñas