Côtes du Rhône Blanc - Gabriel Meffre

Elegantné Côtes du Rhône Blanc z pera Gabriela Meffreho vteká do pohára s jasne fialovou farbou. Vôňa tohto bieleho vína z údolia Rhôny sa vyznačuje nuansami rôznych červených a čiernych bobúľ a tmavého ovocia, ako sú čierne čerešne a slivky. Gabriel Meffre Côtes du Rhône Blanc sa pijákovi vína predstavuje ako nádherne suché. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani strohé, ale guľaté a hladké. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline Côtes du Rhône Blanc lichotí chuťovým pohárikom so zamatovým pocitom bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto bieleho vína z oblasti údolia Rhôny, presnejšie z Côtes-du-Rhône, je podmanivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia bieleho vína Côtes du Rhône od Gabriela Meffra

Vyvážené Côtes du Rhône Blanc z Francúzska je cuvée vyrobené z odrôd hrozna Clairette, Grenache, Marsanne, Roussanne a Viognier. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie prepraví do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Potom nasleduje fermentácia v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Na konci kvasenia .

Doporučenie pre Côtes du Rhône Blanc od Gabriel Meffre

Toto biele víno z Francúzska si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k celej škále skvelých jedál, ale je príjemné ho piť aj samostatne.