Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc AOC - Pierre Amadieu

Pierre Amadieu Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc je prvotriedne biele víno. Má nádherne jasnú, svetložltú farbu. Vo vôni tohto bieleho vína Pierre Amadieu sa objavujú všetky druhy mirabelek, jazmínu, jabĺk, broskýň a vinohradníckej broskyne.

Pierre Amadieu Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc je nádherne suché. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Vyvážené a komplexné, toto svieže biele víno sa prezentuje na jazyku. Vďaka stručnej ovocnej kyseline je Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc na podnebí pôsobivo svieže a živé. Záver tohto mladého bieleho vína z vinohradníckej oblasti údolia Rhôny napokon presvedčí krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne aspekty vápencovej a ílovitej pôdy s prevahou vápenca.

Vinifikácia Pierre Amadieu Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc

Toto vyvážené biele víno z Francúzska sa vyrába z odrôd hrozna Clairette a Grenache Blanc. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v údolí Rhôny. Tu vinič zapustil korene hlboko do vápencovej a ílovitej pôdy. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie pre Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc od Pierra Amadieu

Toto francúzske víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k špagetám s kapari a paradajkovou omáčkou, cícerovému karí alebo ovocnému endívovému šalátu.

• Več izdelkov iz Pierre Amadieu