Crémant d'Alsace AOC Brut - André Stentz

Crémant D'Alsace Aop Brut z vinohradníckeho regiónu Alsasko sa vo fľaši prezentuje brilantne sa lesknúcou zlatistou žltou farbou. Perlenie tohto šumivého vína vo fľaši nádherne dlho a jemne pretrváva. Ak mu vo vínovom pohári krúžením doprajeme trochu vzduchu, toto šumivé víno sa vyznačuje fascinujúcou brilantnosťou, ktorá ho nechá v pohári živo tancovať. Táto francúzska cuvée odhaľuje vo fľaši nádherne voňavé tóny pomela, grapefruitov, kumkvatov a pampeliek. Pridávajú sa k nim náznaky ďalšieho ovocia.

Ľahkonohé a mnohotvárne sa toto chrumkavé šumivé víno prezentuje na podnebí. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline pôsobí Crémant D'Alsace Aop Brut na podnebí pôsobivo sviežo a živo. V závere nadchne toto šumivé víno z vinohradníckeho regiónu Alsasko napokon krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky pomela a kumkvatu.

Vinifikácia Stentz Crémant D'Alsace Aop Brut

Základom elegantného Crémant D'Alsace Aop Brut z Francúzska sú hrozno odrôd Auxerrois, Chardonnay a Pinot Blanc. Po ručnom zbere sa viničné hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie základných vín. Po dokončení vína sa Crémant D'Alsace Aop Brut opatrne harmonizuje.

Odporúčanie k jedlu pre Crémant D'Alsace Aop Brut od Stentz

Toto francúzske šumivé víno by sa malo najlepšie vychutnávať dobre vychladené pri 8 - 10°C. Ideálne sa hodí ako sprievodné víno k .

• Več izdelkov iz André Stentz