Crianza Cariñena DO - Castillo de Embid

S Castillo de Embid Crianza Cariñena sa do potočeného pohára dostáva prvotriedne červené víno. Ponúka nádherne žiarivú rubínovo červenú farbu. Pri miernom naklonení pohára sa na okrajoch ukáže pôvabný granátovo červený tón. Po chvíli v pohári tento španielsky červený vínom nádherne prezentuje výrazné arómy čiernych ríbezlí, višní, sliviek a čučoriedok, doplnené o ďalšie ovocné nuansy, ktoré prináša zrenie v dreve.

Na podnebí sa Crianza Cariñena z Castillo de Embid otvára nádherne suchá, pevná a aromatická. Tento zamatový červený vínom pôsobí na jazyku vyvážene a mnohovrstvovo. Záver tohto vyzretého červeného vína z regiónu Aragónsko, presnejšie z apelácie Cariñena DO, napokon nadchne pekným dlhotrvajúcim dozvukom.

Vinifikácia vína Crianza Cariñena z Castillo de Embid

Východiskom pre prvotriednu a nádherne vyváženú cuvée Crianza Cariñena z Castillo de Embid sú hrozno odrôd Grenache a Tempranillo. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tam sa triedi a šetrne naruší. Následne prebieha kvasenie vo veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia dozrieva elegantná Crianza Cariñena ešte niekoľko mesiacov v sudoch z dubového dreva.

Odporúčanie k jedlu k vínu Castillo de Embid Crianza Cariñena

Toto červené víno zo Španielska je ideálne ako doplnok k celej rade skvelých jedál, ale je pôžitkom aj pri samostatnom pití.

• Več izdelkov iz Castillo de Embid