Das kleine Kreuz trocken 1,5 l Magnum - Rings

Krúžky Das kleine Kreuz 1,5 l Magnum je prvotriedne organické červené víno. Ponúka nádherne hustú, svetločervenú farbu. Ak pohár s vínom roztočíte, toto červené víno odhalí vysokú viskozitu, ktorá sa odráža v silných kostolných oknách na okraji pohára. Prvý nos vína Das kleine Kreuz 1,5 l Magnum odhaľuje tóny sliviek, čerešní Morello a černíc. K ovocným tónom buketu sa pridávajú tóny zrenia v sudoch, ako je hnedý chlieb, škorica a na vzduchu sušená šunka.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s obsahom iba 0,1 gramu zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Na jazyku sa toto silné červené víno vyznačuje neuveriteľne hutnou štruktúrou. Vďaka miernej ovocnej kyslosti Das kleine Kreuz 1,5 l Magnum lichotí podnebí svojou jemnosťou bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. V závere toto víno z falckej vinohradníckej oblasti, ktoré sa dá dobre skladovať, napokon poteší značnou dĺžkou. Opäť sa prejavia tóny moruše a čučoriedok.

Vinifikácia vína Ring Das kleine Kreuz 1,5 l Magnum

Toto mohutné červené víno z Nemecka je ekologicky kupážované z odrôd hrozna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a Svätý Vavrinec. Das kleine Kreuz 1,5 l Magnum je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože toto nemecké víno dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Keď je zabezpečená dokonalá fyziologická zrelosť, hrozno pre Das kleine Kreuz 1,5 l Magnum sa zbiera výlučne ručne bez pomoci hrubých a menej selektívnych strojov. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje 12 mesiacov zrenia v dubových sudoch.

Odporúčanie pre jedlo Rings Das kleine Kreuz 1,5 l Magnum

Toto nemecké červené víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k banánovým drobnostiam v pohári, kokosovému kefírovému krému alebo kačacím prsiam s cukrovým hráškom.

• Več izdelkov iz Weingut Rings