Ruby Port - Niepoort

 Ruby Port od spoločnosti Niepoort sa vinifikuje z Sousão, Tinta Amarela, Tinta Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional a ďalších červených portugalských odrôd hrozna. 

V pohári sa toto portské víno leskne výraznou tmavočervenou farbou. Buket odhaľuje svieže ovocné vône - od černíc, čiernych ríbezlí a čerešní až po jemný minerálny nádych. V chuti je toto portské víno jemne vyvážené, má veľmi príjemné telo a dobrý extrakt. 

Vinifikácia Niepoort Ruby Port

Ručne zbierané hrozno z oblasti Cima Corgo sa drví a kvasí v tradičných lagrách. Následne toto portské dozrieva v priemere tri roky v starých drevených sudoch  v pivniciach Niepoort vo Vila Nova de Gaia a až potom sa plní do fliaš. 

Odporúčanie pre jedlo Port Niepoort Ruby

Toto mladistvé, sladké portské sa pije samostatne alebo s mäkkými syrmi po jedle.

• Več izdelkov iz Niepoort