Dry - Jules Mumm

Perla tohto šumivého vína sa v pohári stabilne a jemne leskne. Prvý nos suchého vína predstavuje nektárinky, marhule a broskyne. K ovocným zložkám buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Toto nemecké víno zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne cukor. Ľahkonohé a mnohotvárne sa toto ľahké šumivé víno prezentuje na podnebí. V závere toto šumivé víno z vinárskej oblasti Rheingau poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny nektáriniek a marhúľ. Po zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Teraz nasleduje fermentácia základných vín. Po zložení konečného šumivého vína nasleduje ďalšie zrenie na základe metódy Charmat. Jules Mumm Dry potom niekoľko mesiacov dozrieva vo fľaši a nakoniec sa vyprázdni.

Odporúčanie na konzumáciu suchého vína Jules Mumm

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k bazovej jogurtovej zmrzline s medovkou, kokosovo-limetkovému rybiemu karí alebo ostružinovému krémovému dezertu.

• Več izdelkov iz Jules Mumm