- Tento charakteristický biely vín je vynikajúci k cícerovému kari alebo kapustovým roládam
- Vinifikácia vo nerezovom tanku robí tento biely vín obzvlášť typickým pre odrodu a priamym
- Vyvážené biele víno, vynikajúce ako harmonické víno na balkón (terasa tiež platí!) alebo ako letné víno
Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_12_save_5
balenie!
Viac informácií o Edícia Gewürztraminer trocken - Bergdolt-Reif & Nett
V pohári sa Edition Gewürztraminer od Bergdolt-Reif & Nett vyznačuje žiarivou mediovo zlatou farbou. Buket tohto bieleho vína z Pfalzu láka náznakmi marakuje, ananásu, ruže a citrónu. Práve jeho ovocná povaha robí toto víno tak výnimočným.
Tohto nemeckého vína očarí jeho priamou suchou chuťou. Bol plnený s 4,4 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít a takto toto nemecké víno samozrejme pri všetkej suchosti očarí najjemnejšou rovnováhou. Chuť nemusí nevyhnutne obsahovať zvyškový cukor. Na jazyku sa toto vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou a chrumkavou textúrou. Vďaka jeho prítomnej ovocnej kyseline sa Edition Gewürztraminer na podnebí ukazuje nádherne svieža a živá. V dojazde konečne toto mladé biele víno z regiónu Pfalz nadchne dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky ananásu a marakuje. V dozvuku sa pridávajú aj minerálne tóny z prevažne hlinito-pieskových pôd.
Vinifikácia Bergdolt-Reif & Nett Edition Gewürztraminer
Tohto biele víno sa jasne zameriava na jednu odrodu, a to na Gewürztraminer. Pre toto nádherne vyvážené odrodové víno od Bergdolt-Reif & Nett sa použili len tie najlepšie hrozna. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Pfalzi. Réva tu hlboko zakoreňuje v hlinito-pieskových pôdach. Po zbere hrozna ručne sa hrozno rýchlo dostane do lisovne. Tu sa triedi a opatrne rozdrví. Následne sa fermentácia uskutoční v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie sa Edition Gewürztraminer môže niekoľko mesiacov ďalšie harmonizovať na jemných kvasinkách.
Odporúčanie k jedlu k Bergdolt-Reif & Nett Edition Gewürztraminer
Toto biele víno z Nemecka by malo byť najlepšie podávané dobre vychladené pri 8 - 10°C. Ideálne sa hodí ako sprievodcu pre thajský uhorkový šalát, restovanú pstruha s zázvorom a hruškou alebo pórkovú tortilu.
- Več izdelkov iz Bergdolt-Reif & Nett