False Bay Bush Vine Pinotage - Waterkloof

Elegantné víno False Bay Bush Vine Pinotage Waterkloof sa v pohári leskne jasnou karmínovou červenou farbou. V prvom nose False Bay Bush Vine Pinotage sa objavia tóny čiernych ríbezlí, moruše a čučoriedok. K ovocným tónom buketu sa pridávajú borievky, stredomorské byliny a garrigue.

Waterkloof False Bay Bush Vine Pinotage je príjemne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na jazyku sa toto dobre vyvážené červené víno vyznačuje neuveriteľne hustou textúrou. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám sa False Bay Bush Vine Pinotage na jazyku prejavuje ako fantasticky svieže a živé. V závere toto mladé víno z pobrežnej oblasti zaujme svojou dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny ostružín a moruše.

Vinifikácia False Bay Bush Vine Pinotage z Waterkloof

Vyvážené víno False Bay Bush Vine Pinotage z Južnej Afriky je jednodruhové víno vyrobené z odrody viniča Pinotage. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže False Bay Bush Vine Pinotage ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie pre False Bay Bush Vine Pinotage z Waterkloof

Toto juhoafrické červené víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálnym doplnkom k Boeuf Bourguignon, pórovej polievke alebo pikantnému kari s jahňacím mäsom.

• Več izdelkov iz Waterkloof