Gewürztraminer - Bree

Gewürztraminer ponúka žiarivú zlatú farbu. Víno očarí jedinečnou rozmanitosťou aróm. Nos je obklopený intenzívnymi tónmi liči, ruží a exotického ovocia. Na jazyku sa rozvíja plná chuť s náznakmi medu a korenín. Hladká textura a harmonická sladkosť dotvárajú zážitok. Gewürztraminer pôsobí elegantne a mnohostranne, ideálne na špeciálne príležitosti alebo uvoľnené večery.

Vinifikácia Gewürztraminer od Bree

Hrozno pre Gewürztraminer pochádza z starostlivo vybraných viníc. Pestovanie prebieha podľa vysokých ekologických štandardov. Zber sa väčšinou vykonáva ručne, aby hrozno zostalo neporušené. V pivnici sú hrozno jemne lisované. Kvasenie prebieha pri kontrolovaných teplotách. Následne víno zreje vo veľkých drevených sudoch, aby sa prehĺbili a harmonizovali jeho arómy. To dodáva Gewürztraminer od Bree jeho jedinečný charakter a dochuť.

Odporúčania jedál pre Gewürztraminer od Bree

Gewürztraminer skvele ladí s množstvom jedál. Rovnováha medzi ovocím a sladkosťou ho robí ideálnym spoločníkom. Odporúčame nasledujúce kombinácie:

1. Parené knedle s vanilkovou omáčkou
2. Sladkokyslo dusená ázijská zelenina
3. Biely chřest s Hollandaise omáčkou
4. Pečené špagety so syrom z kozieho mlieka

Okrem toho sa Gewürztraminer od Bree ideálne hodí k pikantným ázijským jedlám. Rovnako dezerty s ovocím alebo čokoládou nájdu dokonalej partnera v tomto víne. Nechajte sa očariť harmóniou a rafinovanosťou tohto mimoriadneho vína.

• Več izdelkov iz Peter Mertes