Muskateller - Bree

Muskátový víno z Bree nadchne svojou jasne žltou farbou. V vôni sa rozvinú lákavé arómy kvetov a korenín. Tropické ovocie ako mango a banán dotvára buket. V chuti sa víno ukazuje ako čerstvé a aromatické. Jemná sladkosť dokonale harmonizuje s jeho šťavnatou kyslosťou. Každý hlt zanecháva nezabudnuteľný dojem a vyzýva na ďalšie pôžitky.

Vinifikácia Muskateller

Pri vinifikácii Bree Muskateller sú hrozno v strede pozornosti. Rastú na slnečných miestach, ktoré hroznu poskytujú arómy. Zber prebieha ručne, aby sa vybrali najlepšie ovocné exempláre. Po zbere sa hrozno šetrne lisuje. Šťava sa následne dostane do teplotne kontrolovaných nerezových nádrží. Táto metóda optimálne zachováva ovocné tóny. Zrenie prebieha niekoľko mesiacov, počas ktorých sa arómy rozvinú.

Odporúčania na jedlo k Muskateller

Muskátový sa výborne hodí k mnohým jedlám. Vychutnajte si ho ako dokonalého spoločníka k:

1. Čerstvým šalátom so syrom z kozieho mlieka
2. Ázijským pokrmom s rybou alebo hydinou
3. Ľahkým cestovinovým pokrmom s paradajkovou omáčkou
4. Čerstvým plodmi alebo dezertom

Jedlo, ktoré sa obzvlášť dobre hodí, je grilované kurča s mango-salsou. Čerstvé arómy vína skvele dopĺňajú ovocnú salsu. Ďalším vrcholom je špenátový šalát s bobuľami a tekvicovými semienkami. Muskátový vytvára úžasnú rovnováhu a dokonale dopĺňa chuťový zážitok.

• Več izdelkov iz Peter Mertes