Grand Estates Chardonnay Columbia Valley - Columbia Crest

Elegantný Grand Estates Chardonnay Columbia Valley z dielne vinárstva Columbia Crest vteká do pohára žiarivo zlatožltou farbou. Buket tohto bieleho vína z Washingtonu nadchýna tónmi zrelého jablka a hrušky. Keď sledujeme aromatiku ďalej, vplyvom zrenia v dubovom dreve sa pridávajú melón, karamel a maslo.

Na podnebí štartuje Grand Estates Chardonnay Columbia Valley od Columbia Crest nádherne suchý, pevným dojmom a aromatický. Tento ľahký biely vínny sa na podnebí prezentuje vyvážene a mnohovrstevne. Vďaka vybalansovanej ovocnej kyseline hladí Grand Estates Chardonnay Columbia Valley jemným pocitom v ústach, bez toho, aby mu chýbala sviežosť. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinárskeho regiónu Washington, presnejšie z Columbia Valley, nakoniec presviedča dobrým doznievaním.

Vinifikácia vína Columbia Crest Grand Estates Chardonnay Columbia Valley

Toto vyvážené biele víno z USA sa vyrába z odrody Chardonnay. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne naruší. Následne prebieha fermentácia v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných kaloch, než je víno nakoniec naplnené do fliaš.

Odporúčanie k jedlám pre Grand Estates Chardonnay Columbia Valley od Columbia Crest

Toto americké biele víno by sa malo podávať najlepšie mierne vychladené pri 11 - 13 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodné víno k omelete s lososom a feniklom, zelenine z woku s rybou alebo k ovocnému čakankovému šalátu.

Ocenenia pre Grand Estates Chardonnay Columbia Valley od Columbia Crest

Toto víno z Columbia Valley nepresvedčilo len nás, ale už ho ocenili aj známi hodnotitelia vín. Medzi hodnoteniami pre ročník 2020 nájdeme

• Vinous Antonio Galloni - 90 bodov

• Več izdelkov iz Columbia Crest