Grauer Burgunder - Georg Gustav Huff

Vo farbe sa Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff z pera Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff prezentuje v pohári žiarivo medeno-zlatým odtieňom. Vôňa tohto bieleho vína Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff odhaľuje rozličné tóny hrušiek. Akoby to ešte nebolo dosť pôsobivé, vďaka zreniu v nerezovej nádrži sa pridávajú aj ďalšie arómy, ako napríklad minerálne tóny.

Na podnebí sa Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff od Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff otvára nádherne aromaticky, ovocne a vyvážene. Tento chrumkavý a ľahký biely víno sa na podnebí prezentuje vyrovnane a komplexne. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline hladí Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff podnebie príjemným pocitom, bez toho, aby mu zároveň chýbala šťavnatá živosť. V závere tento mladistvý vín z oblasti Rheinhessen napokon nadchne dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky hrušky.

Vinifikácia vína Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff od Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff

Základom pre vyvážený Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff z Rheinhessenska sú hrozno odrody Rulandské šedé (Grauburgunder). Keď je zabezpečená dokonalá fyziologická zrelosť, hrozno pre Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff sa zbiera mimoriadne rýchlo a v čo najchladnejšej dennej dobe, aby sa zachovali ich arómy. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu pre Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff od Grauer Burgunder – Georg Gustav Huff

Toto biele víno z Nemecka si ideálne vychutnajte dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k ovocnému šalátu z čakanky (endívie), pečenej pstruhovi so zázvorom a hruškou alebo k zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz Georg Gustav Huff