Grüner Veltliner 1,0 l - Weingut Markowitsch

Veltlínske zelené z vinohradníckeho regiónu Dolné Rakúsko sa v pohári prezentuje žiarivou platinovo žltou farbou. Po chvíli v pohári tento rakúsky biely vínny ukazuje nádherne výrazné arómy broskýň, ananásu a zeleného jablka, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

Na podnebí sa Veltlínske zelené z vinárstva Weingut Gerhard Markowitsch otvára nádherne suché, pevné a aromatické. V závere tento biely vínny z regiónu Dolné Rakúsko nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky broskýň a zeleného jablka.

Vinifikácia Veltlínskeho zeleného z vinárstva Weingut Gerhard Markowitsch

Základom vyváženého Veltlínskeho zeleného z Rakúska sú hrozno odrody Veltlínske zelené. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, predtým než je víno napokon nafľašované.

Odporúčanie k jedlu k Veltlínskemu zelenému z vinárstva Weingut Gerhard Markowitsch

Toto rakúske víno je ideálnym sprievodcom k celej rade skvelých jedál, ale je pôžitkom aj pri samostatnej konzumácii.

• Več izdelkov iz Weingut Markowitsch