Ausstich Grüner Veltliner Weinviertel DAC - Weingut Setzer

Ľahkonohé víno Ausstich Grüner Veltliner Weinviertel DAC z Weingut Setzer žiari v skle žiarivou platinovou žltou farbou. Toto jednodruhové rakúske víno vykazuje v pohári nádherne výrazné tóny physalis, hviezdičiek, papáje a guajavy. K nim sa pridávajú tóny čierneho čaju, perníkového korenia a orientálneho korenia.

Toto suché biele víno od Weingut Setzer je to pravé pre znalcov vína, ktorí uprednostňujú pitie suchého vína. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne sviežou a zamatovou textúrou. V závere toto skladovateľné biele víno z vinárskej oblasti Dolného Rakúska poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny hrušky nashi a manga. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou piesku.

Vinifikácia vína Setzer Winery Ausstich Grüner Veltliner Weinviertel DAC

Elegantné víno Ausstich Grüner Veltliner Weinviertel DAC z Dolného Rakúska je vyrobené z hrozna odrody Grüner Veltliner. V Dolnom Rakúsku rastie vinič, z ktorého sa vyrába hrozno pre toto víno, na piesočnatých pôdach. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozbije. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčané jedlo pre Ausstich Grüner Veltliner Weinviertel DAC by Weingut Setzer

Vychutnajte si toto biele víno z Rakúska ideálne mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako prílohu k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, zelenine z woku s rybou alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Setzer