Hanneli R - La Motte

Elegantné víno Hanneli R in box od spoločnosti La Motte má v pohári jasne karmínovo červenú farbu. Pri mierne naklonenom pohári sa na okrajoch objavuje očarujúci granátovo červený odtieň. Po prvom zakrútení je možné vnímať dokonalú vyváženosť tohto červeného vína, keďže na stenách pohára nevystupuje vodnaté, sirupovité ani likérové. Toto juhoafrické cuvée vykazuje v pohári nádherne výrazné tóny sliviek, čiernych čerešní, višní Morello a čučoriedok. Pridávajú sa náznaky vanilky, kakaových bôbov a orientálneho korenia.

La Motte Hanneli R v box sa milovníkom vína predstavuje príjemne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ako by sa dalo očakávať od vína v segmente Icon. Vďaka miernej ovocnej kyseline Hanneli R in box lichotí podnebí jemným pocitom, pričom mu zároveň nechýba šťavnatá živosť. V závere toto veľmi skladné víno z vinohradníckej oblasti Západného Kapska napokon poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa prejavia tóny ruže a levandule.

Vinifikácia vína Hanneli R v box podľa La Motte

Vyvážené víno Hanneli R in box z Južnej Afriky je cuvée vyrobené z odrôd hrozna Petit Syrah, Grenache a Shiraz. Zrelosť hrozna pre toto víno vyrobené z odrôd Petit Syrah, Grenache a Shiraz je do veľkej miery ovplyvnená podnebím pestovateľskej oblasti. V Západnom Kapsku sa hroznu darí v teplom podnebí, čo sa okrem iného prejavuje mimoriadne dobre vyzretým hroznom a pomerne vysokou hmotnosťou muštu. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia zreje Hanneli R niekoľko mesiacov vo francúzskych dubových sudoch na box.

Odporúčanie pre La Motte Hanneli R v box

Toto červené víno z Južnej Afriky si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno. Je ideálne ako sprievodné víno k osso buco, husacím prsiam so zázvorovo-červenou kapustou a majoránkou alebo k dusenému kurčaťu na červenom víne.

• Več izdelkov iz La Motte